“Accompagnato dal sindaco Peppe Cassì, e con il vicesindaco Gianni Giuffrida e l’assessore allo Sviluppo economico Giorgio Massari, siamo andati a congratularci con Alessandro Criscione, direttamente nella sua azienda, per avere ottenuto uno strepitoso riconoscimento, la medaglia d’argento al World cheese awards grazie al suo formaggio che rispecchia in pieno il gusto e le tradizioni dei nostri padri”. Parola del consigliere comunale Salvatore Battaglia che ricorda come Criscione abbia ottenuto questo significativo traguardo al cospetto di 4876 campioni provenienti da 47 Paesi diversi e che sono stati valutati in 104 tavoli dai palati di 240 giudici internazionali. “E il tutto – continua Battaglia – a fronte di appena 47 capi di bestiame su cui il nostro Alessandro Criscione può contare e che, però, gli consentono al meglio di puntare sul rispetto delle tradizioni, basandosi, prima di ogni altra cosa, sulla genuinità della materia utilizzata e sulla cura di ogni fase produttiva. Ringrazio il sindaco e gli altri assessori per avere condiviso assieme a me questo percorso, decidendo di andare a complimentarsi con Alessandro Criscione direttamente nella sua azienda. Diciamo che è il meglio che si poteva sperare sotto il periodo natalizio. A lui vanno i complimenti, per il risultato raggiunto, di tutta la nostra comunità”.
Ragusa. Una delegazione dell’amministrazione comunale di Ragusa in visita all’azienda agricola di Alessandro Criscione. Il consigliere Battaglia: ”E’ stato premiato con l’argento al World Cheese Awards”
